О бедной буханке замолвите слово…

Фото: gkgazeta.ru
  В состоянии крайнего возмущения пришёл в редакцию нашей газеты очередной посетитель, весьма активный пенсионер.   По его словам, он стал свидетелем варварского отношения к хлебу: на специально оборудованной мусорной площадке он заметил сотрудника одного из крупных магазинов Горячего Ключа, который выбрасывал несколько десятков булок хлеба в мусорный контейнер. Возмущению нашего посетителя не было предела: «Хлеб - в мусорку? Да за такое наказывать положено!»   Вместе с пенсионером мы отправились на «место происшествия», где и представилась следующая картина: высокий забор, закрытая на замок площадка с видеонаблюдением и ряд мусорных баков на ней. Через забор мы смогли рассмотреть, что в одном из нескольких контейнеров поверху прочего мусора лежали… булки хлеба. Точное их количество сосчитать не удалось, поэтому мы направились в тот самый магазин, который, по мнению нашего посетителя, столь аморально распоряжается хлебом.      В торговом зале нашли администратора. С её слов, утилизация просроченной продукции в магазине происходит по специальной программе, предусматривающей жёсткий контроль со стороны специальной службы безопасности. Ежедневный контроль сроков утилизации «просрочки» осуществляется при помощи видеонаблюдения и фотоотчётов. Иными словами, если сотрудники магазина вовремя не выкинут тот или иной продукт с истёкшим сроком годности и в заявленном объёме, их ждут штрафные санкции. Объяснение и мотивация сотрудников торговли понятны. Люди соблюдают инструкции и предписания.    Мы умышленно не будем называть магазин и всех действующих лиц этой неоднозначной ситуации. Но возникает много вопросов, и главный из них: почему так нерачительно и, прямо скажем, оскорбительно предприятия торговли обращаются с хлебом? Будем объективны: скорее всего такая практика в отношении просроченных продуктов сложилась не только в нашем городе. Крупные сетевые магазины обязаны утилизировать органические продукты согласно нормам СанПин. Для этого супермаркеты работают со специальными компаниями по утилизации, платя им внушительные суммы за вывоз и переработку продуктов. Вот и получается, что хлеб и другие продукты летят в мусорные баки.    Моральная сторона вопроса наталкивает на крайне неприятные выводы: система утилизации продуктов, увы, далека от цивилизованной. То трепетное отношение к хлебу, которому нас учит старшее поколение, исчезает. Недавно страна вспоминала трагедию блокадного Ленинграда: мы посмотрели фильмы о голоде и его ужасах, а после с лёгким сердцем выкидываем хлеб. Мы слушаем рассказы старшего поколения о том, каким тяжёлым трудом в военное время доставался урожай… и, увы, тут же забываем об этом. Ещё бы, время-то мирное… К сожалению, это становится тенденцией и… дурным примером для молодёжи, которой мы стремимся привить патриотизм, рассказывая о войне, организовывая встречи с ветеранами…. А сами молчаливо соглашаемся с подменой ценностей, которые отстаивали наши деды и прадеды во времена лихолетий. А ведь хлеб с истекающим сроком хранения можно сдавать в социальные магазины или продавать по сниженным ценам. Также он может пойти на корм животным - нужно только наладить связи с фермерами и частными подворьями. Так уже давно поступают за рубежом, и такой хлеб становится подспорьем.    Герой этого материала пообещал продолжить свой неравный бой с бездушной машиной торговли уже в других инстанциях. А мы благодарим нашего неравнодушного читателя за то, что не прошёл мимо этого вопиющего факта, не делающего чести нашему обществу. И нам есть над чем задуматься.  

 
По теме
Дмитрий Медведев поддержал инициативу губернатора Кубани об увеличении субсидирования производителям сельхозтехники - Кубанские Новости В Краснодаре прошло совещание по развитию отечественного производства сельскохозяйственной техники и ее приоритетному использованию Фото: администрация Краснодарского края По словам губернатора Краснодарского края,
18.01.2019
Дмитрий Медведев посетил новую школу в Губернском микрорайоне Краснодара - Кубанские Новости Дмитрий Медведев осмотрел учебные кабинеты и пообщался со школьниками. Фото: администрация Краснодарского края Дмитрий Медведев осмотрел учебные кабинеты и пообщался со школьниками.
18.01.2019
 
В Анапе построят две объездные дороги - Кубанские Новости Началось строительство обхода Анапы через Чембурку и хутор Красный с выходом дороги в районе хутора Воскресенский, который позволит сократить количество транзитного транспорта на участке «Россиянка» - хутор «Воскресенский».
18.01.2019
Место происшествия Фото: Кубанские новости В Сочи суд вынес приговор 32-летнему заместителю главного инженера по эксплуатации систем ливневой канализации МУП города Сочи «Водосток» Сергею Пинчуку.
18.01.2019 Кубанские Новости
Тихорецкие педагоги борются за победу в конкурсе - Тихорецкие вести Конкурс «Педагогический дебют» стартовал в Тихорецком районе. Торжественное открытие мероприятия состоялось сегодня, 18 января, в городском центре внешкольной работы «Гармония».
18.01.2019 Тихорецкие вести
«Не запрещай себе творить» — выставка художественного и декоративно-прикладного искусства членов Черноморского отделения Творческого союза художников России (Кубани) открылась в Городском выставочном зале.
17.01.2019 Прибой
Каменная оборона «Локо» - Независимая спортивная газета «Л окомотив-Кубань» провел 2 спаренных матча против аутсайдера турнира польской «Зелены Гуры».
17.01.2019 Независимая спортивная газета
Кого присмотрел «Краснодар»? - Независимая спортивная газета Н а фоне утомленного обилием футболистов «Зенита» (в том числе и востребованных в различных сборных), попавшего из-за внутриклубных конфликтов в психологическую яму московского «Спартака»,
17.01.2019 Независимая спортивная газета
«Краснодар» в зеркале цифр - Независимая спортивная газета В первой части сезона-2018/19 под управлением Мурада Мусаева «быки» добились самого весомого (на этот период) в своей истории результата.
17.01.2019 Независимая спортивная газета
Дмитрий Медведев поддержал инициативу губернатора Кубани об увеличении субсидирования производителям сельхозтехники - Кубанские Новости В Краснодаре прошло совещание по развитию отечественного производства сельскохозяйственной техники и ее приоритетному использованию Фото: администрация Краснодарского края По словам губернатора Краснодарского края,
18.01.2019 Кубанские Новости
Дмитрий Медведев посетил новую школу в Губернском микрорайоне Краснодара - Кубанские Новости Дмитрий Медведев осмотрел учебные кабинеты и пообщался со школьниками. Фото: администрация Краснодарского края Дмитрий Медведев осмотрел учебные кабинеты и пообщался со школьниками.
18.01.2019 Кубанские Новости
21 января в связи с проведением плановых ремонтных работ ПАО «Кубаньэнерго» Тимашевские ЭС будет произведено отключение электроэнергии с 10-00 до 16-00 ст.
18.01.2019 Администрация МО Калининский р-н
  График плановых отключений электрических сетей Темрюкского района на период с 21.01.2019 по 25.01.2019   Дата: 21.01.2019 Время отключений: с 08:00 по 17:00 Населенный пункт: ст-ца Запарожская,
18.01.2019 МО Темрюкский район